快乐彩票_快乐彩票网_快乐彩票官网-凤凰彩票:可可戚风蛋糕_9

可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕的做法步骤

可可戚风蛋糕的做法图解1

1. 1、小火加热玉米油至表面出现涟漪就关火。

可可戚风蛋糕的做法图解2

2. 2、快速倒入可可粉里搅拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解3

3. 3、倒入冰酸奶可以快速降温,搅拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解4

4. 4、筛入低筋面粉。

可可戚风蛋糕的做法图解5

5. 5、搅拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解6

6. 6、倒入蛋黄。

可可戚风蛋糕的做法图解7

7. 7、继续搅拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解8

8. 8、蛋白分三次加入白砂糖打至硬性发泡。

可可戚风蛋糕的做法图解9

9. 9、取一半蛋白霜放入可可糊中。

可可戚风蛋糕的做法图解10

10. 10、翻拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解11

11. 11、倒入剩余的蛋白霜中。

可可戚风蛋糕的做法图解12

12. 12、翻拌均匀。

可可戚风蛋糕的做法图解13

13. 13、倒入学厨戚风模中,轻轻震出气泡。

可可戚风蛋糕的做法图解14

14. 14、烤箱预热至上火140度,下火130度,放入模具于下层烘烤45分钟后立即取出倒扣,待彻底放凉后脱模。

可可戚风蛋糕的做法图解15

15. 成品图