快乐彩票_快乐彩票网_快乐彩票官网-凤凰彩票:琥珀苹果丁

琥珀苹果丁

琥珀苹果丁的做法步骤

琥珀苹果丁的做法图解1

1. 苹果洗净削皮

琥珀苹果丁的做法图解2

2. 切成丁,像玉米粒那么大吧,喜欢吃细腻果酱的就再剁小一点

琥珀苹果丁的做法图解3

3. 一个柠檬把汁全部挤进苹果丁里,挤完我才发现,为啥我没用榨汁机榨呢

琥珀苹果丁的做法图解4

4. 放入白糖搅拌均匀腌制一个小时

琥珀苹果丁的做法图解5

5. 锅子里放半碗水(普通吃饭碗),放冰糖进去,开中火煮,后面糖融化以后就要转小火了

琥珀苹果丁的做法图解6

6. 煮成这种焦糖状,马上倒入小半碗开水,注意是开水啊,小心点,会崩的,如果倒冷水崩的更厉害

琥珀苹果丁的做法图解7

7. 再次煮开后把腌制好的苹果倒进去煮

琥珀苹果丁的做法图解8

8. 煮的过程中注意把浮沫撇干净,看看汤色好看吧

琥珀苹果丁的做法图解9

9. 煮啊煮,煮到汤汁浓稠,苹果丁变透明的琥珀色就好了

琥珀苹果丁的做法图解10

10. 看灯光下的苹果,诱人吧,趁热装入消毒好的玻璃瓶子,盖紧盖子,倒置,等冷却后放冰箱保存,一个月没问题的

琥珀苹果丁的做法图解11

11. 来几张美照

琥珀苹果丁的做法图解12

12. 可以拌酸奶吃

琥珀苹果丁的做法图解13

13. 可以做面包,挞派的馅料

琥珀苹果丁的做法图解14

14. 甜蜜蜜

琥珀苹果丁的做法图解15

15. 超好吃

小贴士

最好用酸点的苹果,酸苹果,酸苹果,重要的事情说三遍,反正我是喜欢带点酸头的,这个我是用的冰糖心苹果,只有甜啊,重度喜甜者可以不考虑酸苹果